Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Dette er så min udgave af hindbærsnitter med hjemmelavet hindbærsyltetøj :)

opskriften er som følger :)

100 g smør
150g hvedemel
50g sukker
1 æggeblomme.


det hele blandes og rulles ud i en tykkelse der er ca. 3-4 mm

jeg har stukket nogle runde stykker ud da jeg synes de normale stykker er for stor:)

disse bages ved 180*  i 12 min:)

lad dem køle af inden de samles med lidt hindbærsyltetøj

og glasur på toppen med små sukker kugler eller krymmel.

:)