Bund:
250 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
1 spsk sukker
125 g kold smør
100 g smeltet chokolade
1 æggeblomme
2 spsk kold vand
Bland mel,bagepulver,salt,sukker og smør til det er en smuldred masse..
tilsæt den smeltet chokolade, æggeblommen og 2 spsk kold vand bland til du har dejlen samler sig og massen er ens over det hele.
rul dejen ud og skær dem i rette størrelser til en linse form eller lignende.
kom fyldet i og luk med låg af samme dej.
husk at prikke huller i toppen af låget.
bages i 20 min 180 grader
Fyld:
3 æbler
3 spsk vand
evt. sukker
æblerne skrælles og koges til mos sammen med 3 spsk vand.
kan evt. komme lidt sukker i, hvis æblerne ikke er søde nok.
Pynt:
100 g mørk chokolade
25 g smør
hakkede valnødder
1 tsk vanillesukker
smelt chokoladen i et vandbad sammen med smøren og vanillesukkeren.
smør kagerne når de er kølet af med chokoladen og drys valnødderne over :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar